1月のラーメン自慢(岡崎編)Part.2

岡崎市で一番古い町中華の名店、八幡町の「九州中華料理店」。なんと総業52年!!写真は「台湾ラーメン」で600円なり。九州は何食べても美味しいですが、台湾ラーメンは、俗に言う「台湾ラーメンと違います。青唐辛子の辛さ、赤唐辛子の辛さと相なって肉味噌のコクと相性バッチリ。野菜も多くて身体にも良し。辛さ調整してくれます。

1月のラーメン自慢(岡崎編)Part.1

日名町のグランドボウル店内の「翔華」。上から「国士無双」、「ベトコンラーメン」、「梅チャーハン大盛&イカゲソフライ」。国士無双はゲソが細かく入っていてニラ、モヤシ、白菜の旨味、甘味があり、中細麺との相性よし!ベトコンはニラモヤシ炒めが上に乗ってピリ辛です。両方ニンニクゴロゴロスタミナバッチリ!インパクトあり!映える事間違いなし。コロナもぶっ飛びます。梅チャーハンはほのかな梅の香りがして女性に人気。普通です☺ チャーハンのが好みですが・・・ゲソフライはビールとの相性バツグン。言えば一口サイズに切ってくれます。柔らかく甘味あり!